Food Truck à Angers : les menus

Les plats à emporter en restauration rapide

Le midi, pendant la semaine, le food truck Cuisine FM proposent des plats à emporter sur Angers et son agglomération : Beaucouzé, les Ponts-de-Cé et Saint Barthélémy d’Anjou.

Les boxes existent en trois tailles pour satisfaire toutes les faims.

P’tite Box

(45cl)
p'tite box 45 cl		Grand’Box

(75cl)
Grand'box 75 cl		Mega’Box

(95cl)
Mega box 95 cl		Mijoté 

(50cl)
Mijoté 50 cl
Formule P’tite Box

(45cl) + dessert
+ boisson		Formule Grand’Box

(75cl) + dessert
+ boisson		Formule Mega’Box

(95cl) + dessert
+ boisson		Formule Mijoté

(50cl) + dessert
+ boisson
2 Desserts au choixBoisson *

* Eau minérale (50cl), Coca Cola (33cl), Coca Zero (33cl), Badoit (33cl), Ice Tea Pêche (33cl)

Au menu de notre food truck

Cuisine FM vous propose différentes recettes pour vos plats à emporter : les pâtes fraîches, le mijoté du moment et les desserts gourmands.

Food truck à Angers : Pâtes fraoches sauce poulet curry
Box de pâtes fraiches sauce poulet curry

Les pâtes fraîches

Le food-truck Cuisine FM propose 5 recettes permanentes de pâtes fraîches.

  • Bolognaise : Viande hachée, tomates, carottes, céleri branche, oignons, bouquet garni ;
  • Carbonara : Lardons, crème, parmesan, échalotes, vin blanc ;
  • Fromage : Gorgonzola, Mascarpone, Mozzarella, Gruyère + Parmesan ;
  • Poulet curry : Filet de poulet, courgette, poivron, oignon, lait de coco, curry en poudre et pâte de curry.
  • Boeuf au poivre : Boeuf mijoté, poivre mignonette, poivre vert, champignons, crème ;
  • La sauce du moment : Selon l’humeur du chef, la saison, le marché…
Food truck à Angers : cassolette de boeuf bourguignon
Exemple de mijoté du moment : Cassolette de boeuf bourguignon

Le mijoté du moment

« Le mijoté du moment » varie selon l’humeur du chef, la saison, le marché…

Vous pourrez, par exemple, déguster :

  • un cari poulet,
  • un chili con carne,
  • un poulet massaman,
  • du poulet tikka massala,
  • un sauté de porc à la moutarde,
  •  un colombo…

Nos mijotés sont servis avec un accompagnement de riz ou pommes de terre vapeur, purée…

Pour en savoir plus, rendez-vous dans le menu de la semaine !

Food truck à Angers : dessert gourmand cuisine FM
Panacotta coulis de fraises

Les desserts gourmands

Tous les jours, le food truck Cuisine FM prépare deux desserts maison : Brownie chocolat, cookies, crumble, blanc-manger coco, pannacotta, mousse au chocolat…

Découvrez chaque semaine les « Desserts du moment ».